Infografia: O Que Define os Vinhos do Dão
Aprecie aqui uma infografia acerca das qualidades definidoras dos vinhos do Dão.
Como São os Vinhos do Dão?
Deslinde aqui quais são os aromas, os sabores e as texturas que mais distinguem os vinhos do Dão.
História do Vinho em Portugal: O Legado Obscuro dos Suevos e Visigodos
Apesar de largamente esquecidos hoje, os Suevos e Visigodos podem ter deixado influências relevantes na história do vinho em Portugal.
Infografia: A Influência Romana na Viticultura de Portugal
Aprecie uma infografia acerca da forma como os Romanos ajudaram a determinar a futura enologia e viticultura de Portugal.
História do Vinho em Portugal: A Influência Romana
Passados dois milénios, a influência de Roma ainda se faz sentir nos vinhos e nas vinhas de Portugal. Esta é a sua história.
Infografia: História do Vinho em Portugal - Dos Primórdios aos Celtas
Explore uma infografia que documenta o percurso inicial da história do vinho em território português.
História do Vinho em Portugal: Dos Primórdios à Cultura Celta
Os vinhos portugueses não são feitos apenas de uvas: são feitos de múltiplas histórias, partilhadas com múltiplos povos, ao longo de múltiplos milénios.
Infografia: o Vinho Rosé
Explore uma infografia acerca do vinho rosé, o epítome da leveza e frescura no mundo dos vinhos.
História do Vinho: da Savana Africana ao Mundo em Aquecimento
A história do vinho não começou com o dealbar da agricultura no Neolítico. Na verdade, a história do vinho precede a génese da nossa própria espécie.
Infografia: A Origem do Vinho
Aprecie uma infografia em alta resolução que documenta a origem do vinho desde o Neolítico até ao início da Idade Antiga.
Infografia: a Casta Touriga Nacional
Explore uma infografia detalhada acerca da Touriga Nacional, a mais emblemática das castas tintas portuguesas.
A Origem do Vinho: o Divino, o Homem e as Videiras
História imemorial que junta o divino ao humano, a origem do vinho é uma celebração à própria origem das primeiras civilizações.
Touriga Nacional: A Rainha Vermelha das Castas Portuguesas
As palavras no livro da história enológica portuguesa estão escritas numa cor bem definida: o vermelho intenso da Touriga Nacional.
Taninos do Vinho: A Escultura da Enologia
Saiba o que são os taninos e como esculpem a paisagem sensorial de um vinho.
Infografia: Os Taninos e o Vinho
Como um dos componentes mais importantes do vinho, os taninos influenciam diretamente a sua evolução e carácter. Mas o que são exatamente os taninos?
Infografia: o Terroir do Dão
Nesta bonita infografia são ilustradas as características gerais do terroir do Dão. Em conjunto com a mão humana, são estes os fatores que transmitem aos vinhos o seu sentido de lugar.
A Região Demarcada do Dão: Os Vinhos e a História
Referência da vinicultura portuguesa, a Região Demarcada do Dão é um local onde os vinhos estão entretecidos numa malha histórica rica e intrigante.
Infografia: A Casta Encruzado
A Encruzado é uma das castas brancas portuguesas com maiores predicados. Visualize uma infografia com os seus principais atributos.
Infografia: Os Solos e os Vinhos
Explore uma infografia que explica de forma linear e sucinta a interação entre diferentes solos e os atributos dos vinhos.
O Que Significa ‘Terroir’ do Vinho? Um Guia Completo
Para muitos, o significado de 'terroir' permanece envolto em dúvida e mistério. Conheça aqui a sua verdadeira essência.
Casta Encruzado: A Mais Ilustre dos Vinhos Brancos do Dão
A Encruzado não é apenas mais uma casta de uva branca – insígnia da Região Demarcada do Dão, esta é uma casta realmente notável. Descubra aqui porquê.
